榨油機壓榨后的渣有什么作用

　　通常在我們使用榨油機不論是壓榨花生，大豆，菜籽，茶籽等等，在壓榨后的都會有殘渣，那么這些殘渣是否直接丟棄呢？其實不然，主要我們合理利用資源，因為這個渣它還有豐富的營養成分，屬于含油量極低的脫脂殘渣，還有許多用途呢，今天我們恒通機械就帶領大家一起了解一下榨油機榨油后殘渣的作用：

　　1、豆渣發糕：將豆渣倒入一只碗中，加入適量面粉和少許發面粉，靜止幾分鐘后，放進平盤，放入蒸鍋蒸熟，一盤又松又軟的豆渣發糕就做好了。揭鍋后，將平盤中的豆渣發糕切成適當的方塊或長條就可食用了。這種豆渣發糕不僅營養豐富，而且其中的粗纖維對人體的消化系統、防治糖尿病等大有好處。

　　2、炸豆丸子：把豆渣倒入容器中，切蔥姜末放入，稍加一點切碎的蘿卜丁，放鹽、十三香、雞精，倒入一點水，放入適量面粉（因為是炸豆丸子，面粉不要放太多，以免搶了豆渣的香味），攪拌均勻，面糊要稀稠適中。

　　3、壓榨花生油后的花生渣可以用來做粥，制作面食，花生渣還可以用來打豆漿，可以直接與豆類等放入豆漿機加工豆漿；另外還可以做雞蛋餅、煎餅等。在我們農村，這種花生渣最大的用途是用來喂豬，因為它的香味豬很喜歡吃，但是不能一次喂得太多，吃得太多可能會導致豬腹瀉等問題。其次也可以少量地用來喂雞鴨等牲畜。

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