我國食用油自動化先天不足

我國食用油自動化先天不足

家家戶戶都離不開食用油做菜,對于食用植物油尤其是對原汁原味的植物油需求量越來越大。隨著近期植物油價格猛漲,植物油呈現出供不應求的狀況。大力發展我國的家用榨油機工業,加快腳步研發出先進的中小型家用榨油機設備,已經成為時代的迫切需要。
　　
　　物價、房價和食品安全位列居民最關注的十大熱門話題前三位,“民以食為天”,消費者對于食品質量的要求和關注應該高于其他商品。食品安全問題已然成為國人心中揮之不去的夢魘,近來市場上頻頻出現的地溝油、潲水油等讓不少消費者聞“油”色變。
　　
　　家用榨油機普及還需時日
　　
　　尚普咨詢食品行業分析師認為:食用油市場亂象讓普通消費身心俱疲,不少消費者聞“油”色變,一些商家借此大做文章,被視為“操作簡便,現吃現榨,成油綠色新鮮”且外型小巧的家用榨油機迎時而生,但卻由于價格高端,市場培育還需要時間。
　　
　　近幾年我國很多地方都存在一個令人發指的問題——地溝油,地溝油流入餐桌,嚴重威脅到人的生命健康,而市場上的成品油雖然相對健康營養,但也有一些雜牌產品在渾水摸魚,由此家用榨油機也可謂順‘時’而出。
　　
　　家用榨油機具有很多優點�？梢酝ㄟ^消費者自己掌控時間和用量,隨榨隨用,而且所壓榨出的油沒有使用化學劑,天然營養不被破壞,保留油脂本身的濃香味,確保產品本身的原汁原味、安全、衛生、無污染。家用榨油機摒除了一般工業榨油機體形龐大而笨拙的缺點,一般只有微波爐大小,不占用家庭面積,而且克服了工業榨油機使用時機械聲較大的缺點,基本上實現了無噪音運作,使用時發出的聲音小于豆漿機,能壓榨花生、大豆、油菜籽、芝麻、油葵、胡麻籽、核桃仁、杏仁等多種油料,實現一機多用。
　　
　　雖然多方面迎合了市場需求,但家用榨油機作為近年來新面市的電器產品,也面臨著價格高端的問題。一臺榨油機的價格大多在1500元左右,如果帶有更多新的智控搭配功能的升級產品,則市場價可達兩三千元。很多消費者對榨油機這種新產品很感興趣,但價格方面卻覺得偏高。
　　
　　分析指出:家用榨油機在小家電領域中算是處于中高端位置,與其他新型家電產品一樣,其概念推廣和市場培育還需要時間,隨著榨油機這一新興市場的崛起,更多的生產商將涌入,價格的回落也是可以預見的。屆時,家用榨油機可是真正成為大眾家電產品。
 

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