油菜籽榨油機之菜籽油對身體健康有何益處

         油菜籽榨油機之菜籽油對身體健康有何益處　    
          菜籽油俗稱小清油，這是在我們農村的一種叫法，這種油的原料是菜籽，我們也可以在市場上買到這種原材料，我們建議大家可以在市場上買這種原來，自己來壓榨。至于油菜籽榨油機的話我們也可以自己來購買，或者我們可以自己去租個小型的榨油機放在自己的家里也許會經常的用到我們還可以經常的吃到不同的油而且這些油對于我們的身體健康很有幫助的，菜籽油是以油菜種子榨制的食用油，色澤金黃或棕黃，有刺激氣味，這是其中含有芥子甙所致，研究表明，特優品種的油菜籽不含這種物質。在很多地方，菜籽油常用來做潤滑油。菜籽油含有歐米茄-6和歐米茄-3脂肪酸，所以支持者們認為 ，菜籽油是最有利于心臟健康的食用油之一，它可以降低膽固醇，減少血清甘油三脂。但是關于它可以降低膽固醇的說法，研究者似乎不是很認同。
       他們認為，只有長鏈歐米茄-3脂肪酸才是唯一能降低 膽固醇的物質，這種物質在菜籽油中并沒有。菜籽油的芥酸含量特別高，是否會引起心肌脂肪沉積或導致心臟受損目前尚有爭議，所以冠心病、高血壓的患者最好少食用。菜籽油中缺少亞油酸等人體必需脂肪酸，且它的脂肪酸構成不平衡，所以營養價值比一般植物油低。此外，菜籽油比其它食用油更容易腐壞，高溫加熱也會產生有毒物質4-羥基壬烯醛，產生的油煙也會增加患肺癌的機率。

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