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新聞資訊
葵花籽油有"高級營養油"之稱
作者 Admin
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發布時間 2012/11/29
葵花籽榨油機專網分析:
從葵花籽中提取的油類,也就是俗稱的葵花籽油,油色金黃、清明透亮,由于它含有豐富的亞油酸和豐富的維護人體健康的營養物質,所以被譽為“保健佳品”、“高級營養油”或“健康油”等。
葵花籽油本身有凝固點低,易被吸收的特點;還含有比較多的維生素A和胡蘿卜素,有治療夜盲癥,預防癌 向日葵花和葵花籽癥、降低血清膽固醇的濃度的作用。它含有大量的亞油酸等人體必需的不飽和脂肪酸,可以促進人體細胞的再生和成長,保護皮膚健康,并能減少膽固醇在血液中的淤積,因而是一種高級營養油。而且使用葵花油還可以強身壯體、延年益壽。
鑒別方法:可以看油的顏色,正版的葵花油顏色是金黃的;盜版的顏色暗淡,聞起來可能有一股臭味。另外在食用過程中還有注意:
(一)食用時應避免高溫;
(二)肝病患者不宜多食用葵花籽油;
(三)由于吸收較慢,需和其它基礎油稀釋使用,如甜杏仁油。
(四)保存期限:一般為12個月-14個月。
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